パスタは茹でるだけで、ソースは特に量に拘りなく好みで足していくだけなのでとても簡単です!旦那や彼も喜んで食べてくれます!
このレシピの生い立ち
バジルが手に入ったので作りました(*^^*)
1.
まず先に、潰した明太子、オリーブオイル、細かく刻んだバジル、溶かしバター、醤油をボールに入れて混ぜる。
2.
大きめの鍋で沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れるて、パスタを茹でる。
3.
茹で上がったら、すぐにパスタをざるにあげる。茹で汁を大さじ1で1のボールに混ぜる。混ぜたらパスタに投入。
4.
よく混ぜたら、味見をして足りなかったら、潰した明太子、オリーブオイル、醤油、バターなどを足す。
5.
お皿にもって刻み海苔をのせる。好みで粗挽き胡椒をかけても美味しいです。
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