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時短★ブルグルのトマトリゾット
by るるちママ
リコピンたっぷりの、簡単トマトリゾットです。調理時間は15分です!
材料
(2人分)
ブルグル(丸粒)
1カップ
トマト缶(カット)
1/2缶
水
200cc
ブイヨンキューブ
1個
オリーブオイル
大さじ2
バター
5g
とけるチーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりでヘルシーな食材「ブルグル」をおいしく&簡単レシピで調理してみました。
1.
鍋にバターとオリーブオイルを入れ、バターが溶けたらブルグルを入れて炒める(中火)
2.
水とブイヨンを入れ、ブイヨンがとけたらトマト缶を入れる
3.
沸騰したら弱火にして、フタをして10分煮る。(途中1回混ぜる)
4.
5分蒸らして、出来上がり! お好みで、溶けるチーズを入れてもおいしいです。
https://cookpad.com/recipe/3834004
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