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フルーツシロップ✿ティー
by おりひめママ
フルーツを漬けたのシロップを作っておけば、いつものアイスティーをフルーツの香りたっぷりのおいしぃアイスティーにできますよ♪ これからの季節。おもてなしに、こんな紅茶が出せたら、おしゃれでしょ*^‐^*
コツ、ポイント
果物の風味をつけたガムシロップというところでしょうか✿ アイスティーに。また、炭酸水と合わせたり、焼酎割でもおいしくいただけます♪ 中に漬けた果物は、そのままでも食べられます。ヨーグルトにのせて食べてもおいしぃです^‐^
材料
■
✿フルーツシロップ✿
オレンジ
2個
グレープフルーツ
1個
紅茶(ティーパック)
1~2パック
砂糖
大さじ8
■
✿アイスティー用✿
紅茶
適量
飾り用ミント(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
雑誌で見たアレンジです。 おうちカフェ風にお友達が来たときに出してあげると、「わぁ~おいしぃ♡ すごいね~♡」の声間違いなし!! そんな声が聞けたら、ちょっと鼻高々でしょ♪
1.
まずは、フルーツシロップを作ります。 オレンジは1つをスライスに、もうひとつのオレンジとグレープフルーツは、果肉を取り出しておきます。 煮沸消毒した瓶に、オレンジのスライス→果肉→砂糖大さじ3の順で重ねていきます。
2.
真ん中くらいのところで、ティーパックを入れておきましょう。全部入ったら、最後に、砂糖大さじ2を入れてふたをします。 しばらくすると、水分が出てくるので、上下をひっくり返し、なじませます。
3.
冷蔵庫で保管し、毎日2,3回上下を返して、全体のお砂糖が溶けたら出来上がりです。 約3日目で完成。~1週間で使い切ってください。
4.
フルーツシロップ✿ティー コップにシロップを大さじ3入れて、冷えた紅茶を入れます。
5.
氷と果肉を入れて、ミントとオレンジのスライスを飾ったら出来上がりです★
6.
ヨーグルトにシロップ漬けになったフルーツ・シリアルを入れて、フルーツシロップをたっぷりかけて簡単朝ごはんや、おやつにも✿
https://cookpad.com/recipe/383430
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