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甘くないたまご焼き◎母の味
by ともmama☺︎
母から教えてもらった卵焼き♪*° どの卵焼きを食べても、この味が1番です。
コツ、ポイント
めんつゆって商品名みたいで(笑) 本つゆとか、つゆっていうのもあるみたいです。 うどんつゆや天ぷらのつゆなど、様々な料理に使えるので重宝します!オススメです☆彡.。
材料
(1人分)
たまご
1個
めんつゆ(本つゆ)
小さじ1
みりん
小さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
小学生の時に、初めて自分で作れるようになったのが母に教えてもらった、この卵焼きです。ずーっと変わらずこの味付けが大好きです!甘い卵焼き、食べれません(笑)
1.
卵を割って、そこに《めんつゆ、みりん、塩》を加え、溶く。
2.
油をひいた卵焼き用のフライパンで焼く。(オススメは中火)
3.
お好みの焼き加減で、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/3835210
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