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キムチそうめんチャンプルー
by nonkapi
ニンニクたっぷりで美味しいです!これだけで主食になるよ!
材料
(2人分)
そうめん
2束
豚肉
50g
キムチ
お好きな量
ニンニク
1片
ピーマン
2個
卵
1個
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1/2
味の素
3振り
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
豚キムチにしようかとおもったけど、そうめん入れてみた!
1.
そうめんを1分茹でて、ざるにあけておく。
2.
ニンニクを薄切りにして、ごま油をひいたフライパンで炒める
3.
豚肉を加え炒める。火が通ったら、野菜を加える。
4.
野菜をフライパンの周りによけて、フライパンの中央に溶き卵を加え、炒り卵をつくる。
5.
キムチを加え、醤油、味の素を加えてよく混ぜる。
6.
そうめんを加えて、塩胡椒で味を調節して完成!
https://cookpad.com/recipe/3835355
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