コツ、ポイント
パンの生地をハムより少し広めに伸ばすことが綺麗なロールになるコツです✓
3.
ハムと同じくらいの大きさになるように伸ばします。
6.
裏を向けて半分位の頃まで切り込みを入れます。
7.
広げます。
(この時上手にできなくても発酵させ焼くと綺麗なロールになります!)
9.
二次発酵し、2倍くらいの大きさになったら180°で10~15分ほどオーブンで焼き完成です!
https://cookpad.com/recipe/3835703
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.