文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!なすチーズミートスパゲティ
by まなえっぴ
手作りミートソースで簡単スパゲティ!
コツ、ポイント
お好みでニンニクを入れても美味しいと思います!少しずつ調味料を入れて自分の好きな味を作り出してください! 1人暮らしが始まった方もいると思います!簡単なので手作りして健康な毎日をお過ごしください!(っ´ω`c)
材料
(1人分)
豚ひき肉
50〜70g
玉ねぎ
1/4個
人参
5〜7cm
なす
1本
ウスターソース
適量(味が濃いので少しずつ加える)
塩胡椒
適量
乾燥バジル
お好みで
鶏がらスープの素
適量(これも少しずつ加えて味をみてください)
パスタ
1束
オリーブオイル(好きな油)
適量
ホールトマト
1/2缶
チーズ
お好きな量
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの手作りミートソースが恋しくて作ってみました!これから美味しくなるなすと一緒に相性抜群のチーズとバジルとトマト!とても美味しくできました!
1.
ナスを輪切りにする。 オリーブオイルを敷いて焼き、塩胡椒、お好みでバジルをかけて焼く。
2.
パスタを茹でるためのお湯を沸かす。 その間に玉ねぎと人参をみじん切りにする。
3.
パスタを茹でながら(表示時間-1分)玉ねぎと人参を炒め、ひき肉を入れてお肉の色が変わるまで炒める。
4.
お肉の色が変わったら、ホールトマト、ウスターソース、塩胡椒、鶏がらスープのもとで味を整えていく。
5.
パスタを茹でたお湯をミートソースのなかにおたま半分くらい入れてから、お湯を切ったパスタを入れてあえる
6.
最後にチーズを入れて和えて、ナスと一緒にお皿に盛ったら完成です!
https://cookpad.com/recipe/3835824
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.