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今日の晩ごはん♪手羽先の甘辛だれ
by ぷちぷちもぐら
今日の晩ごはんの覚書です。『今日の夕飯』人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
コツ、ポイント
手羽先が濃い目の味なので、付け合わせはあっさりと♪
材料
(4人分)
手羽先の甘辛焼き
15本
サラダ(レタス、トマト、きゅうり)
適量
枝豆
適量
かぼちゃ
4分の1カット
大根の煮物
適量
新玉ねぎ酢漬け
1玉
このレシピの生い立ち
手羽先が安かったので♪食べにくいけど、やみつきになります。
1.
手羽先を焼いて、最後に砂糖、醤油、みりんの甘辛だれを回し入れ、照りがでるまで焼く。
2.
レンジでチンしたかぼちゃを1cm位にスライスして甘辛だれにからめます。
3.
サラダを作っておく。今日はレタス、トマト、きゅうりを切って青じそドレッシングで和えました。
4.
新玉ねぎは薄くスライスしてすし酢に漬け込んでおきます。
5.
お皿に盛り付けてできあがり。青じそをお肉の下に敷いています。
https://cookpad.com/recipe/3836325
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