ニンニク醤油の香りが引き立つので、お肉料理、野菜炒め、カレー、チャーハン、何にでも使えて、料理がワンランクアップします。
コツ、ポイント
醤油の塩分が気になる方は、日本酒を半分くらい使ってもいいです。
1.
ニンニクの乾燥チップ一袋分くらいが入るビンにチップを入れる。
3.
ニンニクチップが醤油を吸収するので適宜足してあげる。
4.
1週間くらいでつかり、香りもしっかり出てきます。
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