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簡単おつまみ!パリパリ焼きチーズ♪
by ☆★ぷちとまと★☆
材料はチーズだけ!!フライパンで簡単に作れます♪ おつまみに良し!サラダのトッピングに良し!チーズ好きにはたまりません♥
コツ、ポイント
初めに火にかける時は少し強めの中火程度で。 焦げ目がつくまではいじらずにじっと待ちましょう。じゃないと上手くひっくり返せません。 返したら強火で一気に仕上げます。 あまり焦げ過ぎると苦味が強く出るので、程よい焦げ目で仕上げて下さい♪
材料
(好きな分)
溶けるチーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
とにかくチーズが好きなので、チーズだけで食べられるように考えました。
1.
フライパンに好みの量の溶けるチーズを乗せます。 火にかける前に乗せて下さい。 ※油は絶対引かないで下さい
2.
チーズを乗せたら火にかけ、チーズが溶けて少し焦げ目がつくまで待ちます。
3.
これくらいの焦げ目がつけばOKです! ひっくり返して反対の面も焼いていきます。
4.
両面パリっと焼ければ完成です!
5.
皿に移し冷まします。 移した瞬間はまだ柔らかく感じますが、冷めるとお煎餅のように手で持てるほどパリパリになります!
6.
食べる時はそのままでも充分美味しいですが、ブラックペッパーやパセリ等を振ってもOK♪
https://cookpad.com/recipe/3837054
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