砂糖と水の代わりにサイダーを入れます。豚カツの代わりに駄菓子を使います。ささっと作れる。手軽で安価
なんちゃってカツ丼
このレシピの生い立ち
駄菓子を見てたら思いついてつい・・・
1.
米を一合炊いておく
炊いたら丼によそっておく
水菜(あるいは三つ葉)を切っておく
2.
フライパンに麺つゆ、サイダーを入れて沸騰させる
3.
そのフライパンに、ビッグカツ一袋を入れて、一煮立ちさせる
4.
その上から溶き卵を全て入れて、蓋をして蒸し焼きにする(強火で1分くらい)
5.
ご飯の入った器(丼)に④を乗せ、水菜(あるいは三つ葉)を添えて完成
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