ピーマンが苦手の方は、ほうれん草でもo.k。
炒める時、ゴマ油で和えているので油は入りません。
コツ、ポイント
レシピには、のせてありませんが、温泉卵やスコッチエッグ等を上にのせるとさらに美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
結婚して初めて主人に作ってあげた料理です。
2.
人参,ピーマンは千切りにしもやしはさっと洗って水切りをしておく。
3.
ボールにもやし,人参,ピーマンを入れ調味料で和える。
5.
フライパンはペーパーなどでさっとふき牛バラ薄切り肉を焼肉のたれで焼く。
6.
丼ぶりにご飯を入れ炒めておいたナムルをのせてその上に焼肉をのせて完成。
https://cookpad.com/recipe/3837778
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