茄子とアボカドの意外な組み合わせが美味しい♡
チーズものせて、こってり味に。
コツ、ポイント
茄子を切るとき、手を切らないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
最近巻くものが我が家で流行っているから。
1.
茄子を薄く縦に切り、レンジでラップをして1分ほど温める。
2.
アボカドを巻きやすい大きさに切ります。
☆を混ぜておきます。
3.
茄子の上にアボカドを乗せ、☆を塗って巻いたら、爪楊枝で止めておきます。
4.
耐熱皿に茄子を並べて、ちぎったチーズをのせます。
オーブントースターで3分くらい、チーズがとろけるくらいまで火を通したら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/383815
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