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かまぼこ明太炒め
by nabeko44kazu
簡単すぎ!朝食やお弁当に♪お酒のあてにもどうぞ~
コツ、ポイント
味付けは明太子の塩気、辛味だけで十分です。明太子がプチプチ飛びますけど、そのうちに出来上がっちゃうので。
材料
(一皿分)
かまぼこ
1本
明太子
適量
サラダ油
少々
小葱or大葉
飾り用に少々
このレシピの生い立ち
昔から作っていたのに、簡単すぎるのでここに載せるほどでもないかなと思ってたけど、にわとり母さんのレシピID:381151を作ってて急に思い出して、アップしました。
1.
板からはずしたかまぼこの高さを半分にして3ミリ厚さに切る。 明太子は皮をとっておく。
2.
フライパンに少量の油を熱し、かまぼこに軽くこげめがつくまで炒め、明太子をほぐしながら炒める。出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/383851
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