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市販のプリンの甘さとカロリーが気になり、常飲のスキムミルクで試作。砂糖なしプリン液で、低糖 ・低脂肪なめらかプリンが完成。蒸し器代わりのフライパンとプリン容器の高さが合わず、フライパンの蓋が完全に閉まらなくても、きちんと蒸し上がりました。