レシピでは無いのですが、アボカドの種がきれいに取れるテクです。良かったら試して見てくださいね♪
コツ、ポイント
包丁を垂直に振り下ろす時に、表面がヌルっとしているので、気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
メキシカンのお友達が教えてくれました♪
1.
アボカドを縦に二つに割る。
種に向かって、包丁を垂直にポンっと一振り。(表面がヌルっとしているので、刃が滑らないように気をつけて下さい)
2.
包丁を時計回りに捻って(捻る方向はどちらでも)、パカっと外す。
https://cookpad.com/recipe/383878
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.