大好きな白玉をヘルシーにアレンジし、大好きなあずきでぜんざい風に(^^)アイスも添えれば、簡単和風パフェに大変身!!
コツ、ポイント
豆腐は水切り不要です!
あずきにあきたら、きなこ&黒蜜やみたらしなどアレンジしてお楽しみ下さい(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、甘いものを食べたく考えました!
1.
白玉粉に、豆腐を入れてよくこねます。
かたい場合は、豆腐を少しずつ入れて、耳たぶくらいの柔らかさに調節して下さいね☆
2.
鍋に沸騰したお湯を用意し、中火でゆでます。
浮いてきたら、氷水にとり、冷まします。
3.
水分をキッチンペーパーなどでよく取り、器に盛りつけます!
あとは、あずきやアイスをお好みで添えれば完成です(^^)
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