モロヘイヤのようなとろみと、三つ葉のような爽やかな風味の金時草、見つけたらぜひ食べてみて下さい!
このレシピの生い立ち
新鮮な金時草を手に入れたので
1.
お鍋に湯を沸かしている間、金時草の葉を摘んで洗う。
2.
沸騰湯でサッと茹で、水に取る。
※茹で汁はゼリーに使ってみて下さい〜
3.
水気を切って、食べやすい大きさにザクッと包丁を入れる。ボウルに入れ、調味液と合わせて器に盛るだけ!
4.
人気検索No.1ありがとうございます!!
(∩´﹏`∩)
(2016/7/23)
https://cookpad.com/recipe/3839332
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