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炊飯器でキッシュ♪かぼちゃ・トマト・ツナ
by うにイクラ丼
冷蔵庫の有る物で 混ぜてスイッチぽんの簡単調理。
コツ、ポイント
●具は冷蔵庫に有る物、ハム・ベーコン・ソーセージ・ジャガイモ・青菜・人参・玉ねぎ・キノコ等何でも良いです。 ●熱いうちに内釜から出そうとすると、型くずれするので、急ぐ時は内釜ごと、氷水を張ったシンクか洗い桶等で冷やすと早いです。
材料
(4人分)
玉子
2個
牛乳
100ml
ピザ用チーズ
70g
マヨネーズ
大さじ1
塩・胡椒(お好みで)
少々
かぼちゃ
150g位
トマト
1個
ツナ
1缶
このレシピの生い立ち
いつもはほうれん草のキッシュですが、 ほうれん草が無かったので、冷蔵庫に有る食材で。
1.
カボチャを電子レンジで柔らかくしてから、食べやすく切る
2.
トマトを食べやすく切る
3.
ツナ缶の油を切る
4.
玉子を溶き、マヨネーズ・牛乳を加えて混ぜ、ピザ用チーズも混ぜる
5.
全材料を混ぜて、炊飯器に入れ、白米普通コースで炊く
6.
炊飯器から内釜ごと取り出し、よく冷ます
7.
冷めたら、内釜から出す
https://cookpad.com/recipe/3839494
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