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15分でできるよ!筍の煮物
by しりかじり虫
筍の煮物!すぐできる!美味しいよ( ^ω^ )
コツ、ポイント
穂先は柔らかく、根元が硬いので、先に根元を5分くらい煮てから、柔らかい部分を入れて一緒に煮てもいいかも!
材料
(2人分)
たけのこ
150g(テキトーで良い)
白だし
大さじ3
みりん
大さじ1
水
300cc
このレシピの生い立ち
筍をたくさん頂いたので( ^ω^ )ありがたや(^ ^)
1.
筍を5ミリ幅くらいに切る。
2.
鍋に水、白だし、みりんを入れて、火をつける。
3.
沸騰したら、筍を入れて15分煮る。
4.
※煮汁が無くなりそうで怖いなら、落し蓋をする。
https://cookpad.com/recipe/3839765
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