文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おひとりさまの鶏軟骨のポン酢柚子胡椒炒め
by ジョングレ
2017/2/22話題入りありがとう\(^o^)/ ご機嫌な日のおひとり様サイズです^^;
コツ、ポイント
おつまみ濃い味派か薄味派でポン酢の量は調整してね!
材料
(2~3人分)
鶏軟骨
150~200g
柚子胡椒
小1/2
ポン酢
大1/3~大1
炒め油
少々
このレシピの生い立ち
軟骨は面倒なら炒めて塩胡椒でおつまみにしますが、G.W.なので柚子胡椒味にしたら美味しかったので。
1.
フライパンに油を少し熱し、軟骨に完全に火を通す。 焼けたらフライパンの油をサッとふく。
2.
柚子胡椒とポン酢を混ぜたものをフライパンに流し入れ煮絡めたら出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/3840151
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.