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辛~!鍋キューブで野菜味噌キムチスープ♪
by *tutumi*
辛いのが好きな人はおうちで呑んだら簡単な材料で辛いスープをしめにぜひ!
コツ、ポイント
溶き卵回しいれたり、ご飯やうどんいれたりしても美味しいです!豆腐も良いかも!
材料
もやし
一袋
キャベツ
好みの量
にら
1/3~1/2束
水
800
鍋キューブピリ辛キムチ
二個
ゴマ油
適量
豆板醤
小さじ1
味噌(だし入り)
大さじ1
このレシピの生い立ち
余った鍋キューブ、鍋をつくるには家族分には足りなくて、スープに。味噌と豆板醤足して、水の量に対する薄さをカバーしたら辛く美味しくなりました♪
1.
キャベツ、ニラを食べやすい大きさに切る。鍋にゴマ油熱し、野菜を炒める。
2.
しんなりしたら水と鍋キューブを加え、ひとにたち。
3.
豆板醤と味噌加える。
4.
アレンジしてうどん入り♪
https://cookpad.com/recipe/3840806
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