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玉ねぎたっぷりドレッシング♡冷しゃぶに♡
by りりィなな
野菜サラダを毎日食べる我が家は、節約のため&健康のため、ドレッシングは手作りです♡
コツ、ポイント
玉ねぎは生でもいいのですが、 チンすれば日持ちするので♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ わたしは粗めのみじん切りが好きです♡←めんどくさいだけ(笑)
材料
玉ねぎ
1/2個
穀物酢
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★すし酢
大さじ3
★塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングの玉ねぎドレッシングは玉ねぎが少ない…じいちゃんの畑で採れた玉ねぎたくさんもらったから、作ってみよ〜ってのがきっかけです♫
1.
玉ねぎは粗めのみじん切りにして、電子レンジで2分加熱する。熱いうちにお酢大さじ1を絡めておく。
2.
★の調味料を合わせてよく混ぜ、①と混ぜて冷やしたら完成♫ 今日は小ネギがあったので散らしました☆
3.
冷しゃぶドレッシングとして我が家では大活躍です♡
https://cookpad.com/recipe/3841127
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