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新玉ねぎドレッシング
by 春小町
新玉ねぎのドレッシング。サラダ、トマト、冷奴、いろいろな素材に合う万能タレ。お酢の苦手な男子にもおすすめです!
コツ、ポイント
水分が出てきたら味を見て、お好みで調味料を微調節してください。 作ってすぐでも馴染んでからも美味しいです。 清潔に作れば冷蔵庫で数日は日持ちします。
材料
新玉ねぎ
1個
醤油
小さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ3
オリーブオイル
大さじ3
レモン汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
市販の玉ねぎドレッシングは酢が苦手な我が家の男子には不評でした。健康にもいい新玉ねぎを手軽に食べたくて
1.
新玉ねぎはフードプロセッサーか包丁で細かいみじん切りにする。
2.
瓶などに全ての材料を入れ蓋をして振って混ぜる。しばらくすると水分が出てきます。
3.
レタスサラダ、トマト、冷奴、おひたし、野菜の素揚げ、たたき胡瓜、納豆、厚揚げ、しゃぶしゃぶ、ローストビーフ、お魚等々
https://cookpad.com/recipe/3842255
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