文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ホットケーキミックスカップケーキ
by ASKA。
ホットケーキミックスでクッキーや厚焼きパンケーキは簡単につくれるからカップケーキでも…みたいな感じで作りました(^o^)
コツ、ポイント
メレンゲを潰さないようにサックリ切るように混ぜます
材料
(5個ぶん)
ホットケーキミックス
1袋
牛乳
袋に記載されている分量
ココアパウダー
適量
ベーキングパウダー
お好みの量
卵
1個
バター
100g
オリーブオイル
適量
カップ
5個
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスをアレンジしてみたかったので(笑)
1.
卵を卵白と卵黄に分けて、卵黄とココアパウダー、ホットケーキミックス、バター、牛乳を混ぜます。
2.
ベーキングパウダーをお好みで入れて混ぜます。そして卵白をメレンゲにして①に2〜3回に分けて着るように混ぜます。
3.
混ざったらカップに薄くバター(サラダ油、オリーブオイルでもOK)を塗り、カップの半分より少し上ぐらいまで入れます。
4.
生地を入れたら180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。
5.
確認で竹串で刺して生地が付かなかったら完成です。 付いたら5〜10分また焼きます。
https://cookpad.com/recipe/3842382
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.