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鯉のぼりプレート
by クックCGM0U6☆
3才の息子の節句のお祝いに鯉のぼりの晩御飯を作りました
コツ、ポイント
材料を全て準備してから直前に一気に飾り付けて完成です。 兜はオマケ。春巻きの皮を兜に折り、肉まんの具を詰めて揚げました
材料
(1人分)
タケノコ
適量
キュウリ
1/3本
トマト
少量
チーズ
1/2枚
海苔
少量
ご飯
適量
ふりかけ
適量
ネギトロ
適量
卵
1個
■
☆薄焼き卵の材料
砂糖
大さじ1/2
片栗粉
小さじ1
水
大さじ1
牛乳パック
1/4本
このレシピの生い立ち
節句のお祝いケーキは食べてしまっていたので、ご飯で鯉のぼりを作りました。
1.
薄焼き卵を作り丸く型抜きする キュウリを薄い輪切りにする タケノコの煮物を作る チーズを丸く型抜きし丸く切った海苔をはる
2.
牛乳パックで型を作る
3.
型の中に薄くご飯敷き詰め、鯉のぼりの形のご飯にする 一番上と一番下の鯉には お顔以外に好きなふりかけをかけるの
4.
準備しておいた材料で鯉のぼりを飾る 一番上はキュウリの鯉 二番目はネギトロの鯉 三番目は薄焼き卵の鯉
5.
タケノコを細く縦に切り 繋げて棒に見立てる 丸く型抜きした薄焼き卵とキュウリ、細く切ったトマトで風車を作り頂上に置く
https://cookpad.com/recipe/3842815
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