文字サイズ:
かつおをフライパンでさっと焼いて急冷させれば、家でも簡単にかつおのたたきが作れます。市販のフレンチドレッシングとマスタードで作った即席カルパッチョソースをかけて、洋風のサラダ仕立てにしたメニューです。