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ゴマたっぷりの卵焼き
by ゆうたま
すりゴマの香ばしい卵焼きです。
コツ、ポイント
味付けは上記を参考に薄め・濃い目はお好みで加減してください。 ごま油で焼くことをお勧めします。
材料
(3人分)
卵
3個
すりゴマ
大さじ3~
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
酒
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩
少々
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
いつもお弁当に入れるインゲンの胡麻和えのゴマが余ってしまったので卵焼きに入れたところ美味しかったので、以来よく作ります♪
1.
ごま油以外の全ての材料を混ぜる。 フライパンにごま油を熱していつもの卵焼きを焼く要領で作って出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/384365
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