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ひじきのマリネ♡
by ブレンダ
ひじきの一番美味しい食べ方です★想像以上の美味しさですので、、、ぜひお試しください♡
コツ、ポイント
早めに作って冷蔵庫でよく冷やして召し上がって下さい★ 三つ葉など、、季節ごとに美味しいものをプラスするとさらに美味です♡
材料
乾燥ひじき(できれば長ひじき)
30g
ねぎ
1/2本
赤唐辛子
1本分
★サラダオイル
50cc
★酢
大さじ4
★砂糖
大さじ4
★醤油
大さじ1 1/2
★塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
義理の姉から教わりました。定番にしたくてアップしました♬
1.
ひじきは水で戻す。ネギはスライス。
2.
★マリネ液を作る
3.
鍋にお湯を沸かし、沸騰したらひじきと赤唐辛子を入れ煮る。もう一度沸騰したらざるにあげる。
4.
★マリネ液にひじき・ねぎを加えよく混ぜる。 出来上がり♬
https://cookpad.com/recipe/3844507
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