ホントに簡単に作ったものなので、分量は全部適当です。
マヨネーズ効果で冷めても柔らかくておいしいです。
コツ、ポイント
マヨネーズとバジルは絶対入れてほしいです。
今回は粉末になっているバジルを使いました。
このレシピの生い立ち
鳥モモ肉がたくさんあったので作りました。
1.
鳥モモ肉を適当に切って、お酒、みりん(なければ砂糖)塩コショウ、マヨネーズに10分くらい付けておく。
3.
中まで火が通ったら、ケチャップとソースとバジルを混ぜて炒める。
4.
最後にピザ用チーズなどをかけて蓋をして、チーズがとろけてきたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3845014
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