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塩麹と豆板醤でサッポロ一番みそラーメン
by 赤紫芋介
塩麹と豆板醤で味付けした小松菜… 何でも炒めて♡
コツ、ポイント
塩麹と豆板醤だけでお野菜を炒めました。 とっても簡単に美味しい炒め物が出来るので… 色々と展開出来そうでーす。
材料
(1人分)
サッポロ一番みそラーメン
1袋
ごま油(炒め用)
小さじ1
小松菜
35~40g
ハム
1枚
ザーサイ
15~20g
☆塩麹
小さじ1/2
☆豆板醤
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
ちよっと前に流行った塩麹を最近、改めてマイブームにしてみました♡ 新しい発見を期待したいっ!!
1.
小松菜は3~4㎝位に切る。ハムも食べやすい大きさに切る。(a)
2.
ごま油をひいて(a)を炒める。
3.
ザーサイを加えて炒める。
4.
☆を入れて味付けをする。(b)
5.
サッポロ一番みそラーメンは記載通りに作り、(b)をのせる。
https://cookpad.com/recipe/3845510
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