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ゆで卵カップ♯ひよこちゃん
by ぴのすけ*
サラダの脇役に、ひよこちゃんどうですか? 器用な方はぜひうずらの卵で、お弁当へ!!
コツ、ポイント
私は不器用なので、なかなか可愛げのないひよこになりましたが、バランス良くゴマと人参をつければなんとかなると思います。
材料
(2個分)
卵
2個
マヨネーズ
適量
黒ごま
4粒
人参
ほんの少し
このレシピの生い立ち
サラダにゆで卵を切って乗せるのも芸がないなと思って、卵カップにしようと思い作ったら、ひよこになりそうと思ってゴマと人参をくっつけました。(笑)
1.
ゆで卵を作る。 固めに茹でる。 殻をむく。
2.
下側を、卵が立つように薄く平らに切る。 上になる方を、帽子にしたい幅で切る。 黄身を箸などでポロポロと取り出す。
3.
取り出した黄身とマヨネーズを和える。くりだした中に全部きっちり入れずに頭が出るようにはみ出す感じで戻す。
4.
2で切り取った帽子になる部分をピンで留める。黄身のところにゴマをつける。三角に切った人参をくちばしに見立ててさす。
https://cookpad.com/recipe/3845997
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