切って混ぜるだけで、めちゃ美味しい!
フレッシュなのにコクがある。やせるおかず。夏バテ防止にも♪作り置きOK。
コツ、ポイント
塩・胡椒を全体に馴染ませてから白醤油・ゴマ油を混ぜること。
タッパーで作るときは、蓋をして容器ごと揺すって混ぜちゃいます。残りはそのまま冷蔵庫に。
ひとりで2本分はペロリなので毎回大量に作るのですが、あっという間になくなります。
1.
キュウリの皮をスライサーでストライプにむく。
2.
長さを4等分、太さを半分から更に半分の4本のスティック状に切り分ける。
(適当でOK)
3.
タッパーか袋にキュウリを入れ、塩・胡椒して混ぜる。下味なのでごく薄味で。
白醤油とゴマ油を垂らして更に混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/3846704
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