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めんつゆで♥長芋のたまり漬け風
by やのぴっぴ
余った長芋で、居酒屋メニューをおうちで簡単&手軽に作りましょ♡ お酒がすすみますよ〜
コツ、ポイント
めんつゆはストレートで可!我が家のは4倍濃縮だった為、つゆ1:水3で薄めました 早く食べたい方は醤油を入れて味を濃くすれば出来ますよ! わさびは苦手なので入れてません
材料
長芋
使いたい分
めんつゆ
適宜(長芋が浸かる位)
ジップロックなど保存袋
1枚
このレシピの生い立ち
居酒屋に行くと絶対に頼むメニュー。どうしても食べたくなり、作っちゃいました!
1.
長芋は洗って皮を剥いて、食べやすいサイズに切る
2.
保存袋に長芋を入れる
3.
長芋が浸る位までめんつゆを入れたら、袋を閉じて冷蔵庫で寝かせる
4.
3~4時間程漬けたら完成☆タッパーに入れて保存しましょう!
5.
◇◆◇◆◇ さちaro様 手違いにより返信せずにつくれぽ掲載してしまいました(;Д;) 初レポ感謝!
https://cookpad.com/recipe/3846863
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