アーモンドパウダーでサクサクなクッキーが出来ました!メロンパンのクッキー部分にも。写真はメロンパンの形のクッキーです。
コツ、ポイント
生地はこね過ぎないように!!固くなってしまいいます。
このレシピの生い立ち
アーモンドパウダーを消費したくて!
1.
バターに砂糖を混ぜホイッパーで白っぽくなるまで混ぜる。
3.
アーモンドパウダーと薄力粉、ベーキングパウダーも加えて生地がまとまるまで混ぜる。
6.
表面に格子の模様をつける(メロンパンクッキー)
7.
180度のオーブンで18分~20分くらい焼いたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3847059
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