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ササミ大葉巻き
by 赤紫芋介
さわやかな食欲をそそる1品♡
コツ、ポイント
レンジである程度火を入れて、フライパンで焼き目の香ばしさを付ける。
材料
(2人分)
ささみ
135g
油(炒め用)
小さじ1
大葉
4枚
☆梅干し
1個
☆エキストラバージンオリーブオイル
大さじ1
黒こしょう
少し多め
このレシピの生い立ち
ちょっとしたおつまみにもなり、梅干しがちょっとした箸休めにもなる♡
1.
ササミをラップに包みレンジで加熱する。
2.
ある程度火が入ったら、香ばしさを加える為にフランパンで焼く。焼き目を付ける。
3.
梅干しはたたきにする。☆を合わせておく。
4.
ササミを食べやすい大きさにカットし、大葉を半分にしてササミに巻き、楊枝で留める。 ☆の混ぜたものをかける。
https://cookpad.com/recipe/3847317
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