文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おめでたい日にちらし寿司のケーキ
by 橋口家の嫁
見た目もが華やかなのに簡単に作れます!盛り付けのセンスはいりません!
コツ、ポイント
魚介はこんもりご飯ケーキの上に盛り付けた方が華やかに見えます。ケーキの周りにもこぼれるような感じで盛り付けてみてください!
材料
(6〜8人分)
白米
3合
永谷園 すし太郎
1袋
玉子焼き
1本
とびこ
好みの量
サーモン
好みの量
マグロ
好みの量
好きな魚介
好きなだけ
アボカド
1個
きゅうり
1本
このレシピの生い立ち
母の還暦祝いに作りました!手巻きのようにその都度作らなくてもよく、大人数のパーティーにはもってこいでした(*^^*)メッセージカードをつけたら更に華やかなこと間違いなしです?
1.
炊けたご飯にすし太郎をまぜる。分量はすし太郎の記載に従う。すし太郎以外でももちろん大丈夫です。
2.
魚介を1.5センチぐらいの四角に切る。 アボカド、玉子も1.5センチに合わせて切った方が見た目が綺麗です。
3.
きゅうりはピーラーで上から下に切ったものを、くるっと巻いてロールにします。
4.
1のご飯が冷めたらケーキの型にギュウギュウ詰めます。お皿を当てて逆さにしてひっくり返す。プッチンプリンのように。
5.
取り分けやすいようにご飯ケーキに切り込みを入れる。ケーキを切るような感じで。
6.
ご飯の上や周りに魚介やきゅうりを盛り付ける。最後にとびこを散りばめる。 メッセージカードを添える。
https://cookpad.com/recipe/3847996
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.