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カカオニブからチョコレートを作ってみたくて考えたレシピです。本格的な作り方の工程を踏むことは不可能なので、簡易的に試行錯誤しながら考えました。新アルファ米を加える事で口あたりもなめらかなもちもちした美味しいトリュフのレシピが完成しました。