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我が家の常備菜~人参たらこ炒め~
by 海ー海
彩りがいいのでお弁当の隙間にもオススメです。
コツ、ポイント
人参は少しじっくり炒めると、甘味が出て美味しいです。味の濃さはお好みで調節して下さい。
材料
人参
2本
たらこ
1~2腹
ごま油
大さじ1
■
(調味料)
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたらこがあったので、人参大好きな息子に作りました。
1.
人参は皮を剥き、千切りにする (スライサーでしています)
2.
フライパンにごま油大さじ1入れ炒める
3.
人参に火が通ったら、たらこ、調味料も入れ炒める
4.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3849096
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