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2007年4月18日~5月2日に、旅行したハワイのモロカイ島で出会った思い出のスープです。6泊滞在したB&Bの朝食で初めて飲んだときはあまりの美味しさに大感激。あの味を再現したくって、いろいろ試してやっと「あの味」にたどり着けました~。