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チーちくとしその肉巻き
by ICHICO☆
簡単でボリュームも◎! 冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。
コツ、ポイント
巻いたあと片栗粉をまぶして焼き、酒・しょうゆ・砂糖で味付けした甘辛焼きもおすすめ。 焼くときは巻き終わりを下にしてねー
材料
豚ロース薄切り
5枚
チーちく
5個
青しそ
5枚
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
ちくわの肉巻きレシピをみつけ、 「ちーちくならちょっと豪華?」なーんて思って作ってみたら大当たり!
1.
豚肉をひろげ、青しそ・チーちくの順に乗せまきまき。
2.
塩こしょうで味付けし、少し焦げ目がつくくらいに焼く。
3.
全面に火が通ったら料理酒(分量外)を少々ふりかけふたをして2分で完成です。
https://cookpad.com/recipe/3849248
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