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ダイエット美肌!アボカドおからサラダ
by おいしっぽ
食物繊維たっぷり~おからがたくさん食べられます。
コツ、ポイント
顆粒だしの素小1/2は、チキンガラスープの素でもokです。
材料
(2~3人分)
アボカド
1ケ(200グラム)
にんじん
1/4本
玉ねぎみじんぎり
1/8ヶ分
おから
150cc(75 g)
水
大2
顆粒だしの素
小1/2
マヨネーズ
大3
■
塩、こしょう
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。 ポテトサラダにおからを入れて作ってましたが、 お芋をはずしてアボカドを入れてみたら、 すごくおいしかったので、アップしました。
1.
にんじんは小さないちょう切りして、水大1とボールに入れ,ラップ有りで500W2分、加熱。にんじんを柔らかくする。
2.
1が温かいうちに、だしの素と水大1を加えて,混ぜる。
3.
おからを2に入れて混ぜ、レンジで500W1分、ラップなしで加熱。水分をとばす。
4.
アボカドはスプーンでくりぬき,すべての材料を混ぜて、しっかり、塩こしょうをふり混ぜ,味を整える。
https://cookpad.com/recipe/3850167
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