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冬場に作った切干大根の消費と、包丁やまな板を使わず、さっとお昼のスープが作りたくて。 1人の昼食、丼ものだとご飯を食べ過ぎてしまうので、汁物で食欲を満たそうという魂胆です☆ 元々は子どもに作っていたスープジャーレシピのアレンジでした。