文字サイズ:
小
中
大
印刷する
さばの水煮缶と茄子のカレー
by 豆乳pudding
さばの水煮缶を使って、あっという間に出来るカレーです。
コツ、ポイント
玉ねぎはよく炒めること。
材料
(2~3人分)
さばの水煮缶
1缶
玉ねぎ
1個
茄子
1本
水
500ml
サラダ油
大さじ1
市販のカレールウ
半皿分(1/2箱)
このレシピの生い立ち
ランチに突然カレーが食べたくなって。お家にあるもので作りました。
1.
玉ねぎは千切り。茄子は乱切り。
2.
鍋にサラダ油を入れて、玉ねぎを炒める。
3.
茄子も加えて炒める。
4.
さばの水煮缶を鍋に入れる。身を少しほぐす。
5.
水を500mlも加える。
6.
15分くらい煮込む。
7.
市販のカレールウを入れてとろみがついたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3851097
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.