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焼肉のタレで、肉豆腐
by ayakoo0326
覚書。
コツ、ポイント
好みで温玉を乗せても◯
材料
牛肉
100g
玉葱
1/2個
豆腐
1丁
焼肉のタレ
大さじ3
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
ありあわせで。
1.
玉葱を薄切りにし、豆腐は食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンに玉葱、酒を加えてしんなりするまで蒸し焼きにする。玉葱が透き通ったら、牛肉、砂糖を加えて炒める。
3.
牛肉の色が変わったら、豆腐を加え、合わせ調味料を入れて強火で揺すりながら3分ほど煮込み、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3851344
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