文字サイズ:
小
中
大
印刷する
緑と黒オリーブの洋風白和え♪
by はるさんの台所
オリーブの白和えん ちょっと意表をついたおもてなしに~♪
コツ、ポイント
ねり胡麻を入れ、オリーブオイルをいれるとマヨネーズと馴染みやすくなります
材料
緑オリーブ・黒オリーブ
各10個~12個
きゅうり(塩もみ)
1/3本
マヨネーズ
大さじ2弱
絹豆腐(水切りして)
10g
ハウス・〈白〉ねり胡麻
10g
オリーブオイル
小さじ1弱
にんにく(すりおろし)
香りづけ程度
塩コショウ
調整用として少々
このレシピの生い立ち
以前にミックスビーンズの洋風白和え レシピID : 3768018を作った時にオリーブで作っても美味しいかもと思いました。
1.
ボールにねり胡麻を入れ、オリーブオイルを入れてゆるめマヨネーズを混ぜます
2.
水切りした絹豆腐はラップに包み良く揉みなめらかにし1に加えます
3.
そこに塩もみしたきゅうりと水を切ったオリーブを加えサッと混ぜます
4.
香りづけのにんにくを加え、塩コショウで味を整えます
https://cookpad.com/recipe/3852055
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.