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アマランサス入り・ご飯
by ネオナチュラル
スーパーフードのアマランサス入りのご飯です。カルシウム、マグネシウム、鉄分、リンなどが豊富と言われています。
コツ、ポイント
ザルだとアマランサスが流れ出てしまうので、茶漉しを使う。味はほとんどありません。
材料
(3合)
白米
3合
アマランサス
大さじ2
このレシピの生い立ち
長野県産コシヒカリとアマランサスを使用しています。 地産地消o(^o^)o
1.
お米を洗い、炊飯器の目盛りに水をセットする。
2.
アマランサスを洗う。粒が小さいので、水切りする時は茶漉しを使う。
3.
炊飯器にアマランサスを入れ、ならしておく。
4.
30分程たったら炊く。
https://cookpad.com/recipe/3852575
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