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揉み込んで焼くだけ!スパイシーチキン
by happyママ♪
スパイスを揉み込んで焼くだけ! なのに子供が食べてくれる立派なおかずになるんです♪
材料
(1人分)
鶏もも肉
1枚
にんにく(チューブ)
大さじ1
クローブ(ホール)
8個
★ナツメグパウダー
小さじ1/2
★オニオンパウダー
大さじ1
★ジンジャーパウダー
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
子供のおかずが一品欲しくて、その場で考えて作ってみました
1.
鶏もも肉は厚さを均等にし、一口大に切ったら、包丁の刃先で数箇所差して穴をあける
2.
ニンニクを①に刷り込んで、手でよく揉み込む
3.
②に★を加えて手でよく揉み込む
4.
フライパンにオリーブオイルとクローブを入れて熱し、沸々してきたら③を入れて蓋をし中火で焼く
5.
きつね色に焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火にして火が通るまで焼く
https://cookpad.com/recipe/3853932
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