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クルミコリコリニンジンサラダ
by norikeiママ
作り置きできるサラダを考えてみました。
コツ、ポイント
一晩おくとさらにおいしいです。
材料
人参(千切り)
200g
はちみつ
小さじ1
酢
大さじ4
AJINOMOTO毎日®栄養オイル
大さじ1
塩コショウ
適量
くるみ
ひとつかみ
このレシピの生い立ち
ニンジンの栄養を壊さずきちんと取り入れるには酢と油で調理するのがいいって本で読んだので、作り置きできるレシピを考えてみました。
1.
ニンジンを千切りにし、はちみつと酢で合える。
2.
ニンジンがしんなりしてきたら刻んだクルミとオイルを入れて混ぜる。 塩コショウで味を調える。
3.
20~30分で出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3855227
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