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フィリピンではペチャイという野菜で作るのですが、チンゲン菜を代用しています。 以前にフィリピン人の友人から教えてもらったレシピです。 家族に野菜をたくさん食べてもらいたくて作りました。 子供も優しい味で大好きです。